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El Ribeye 1/2" (450 gr) consiste en porciones individuales de 1/2" extraídas a partir del corte “punta a punta” del Beef Rib
5" proviene de la sección del Costillar(Rib)
El New York 14 Oz 1" (396 gr) es uno de los cortes más equilibrados en cuanto a grasa
por lo que puedes estar seguro de tener un producto de gran calidad
Piedra Afiladora Emberwood Pescado El Ribeye 1/2" (450 gr)Explora la calidad de la piedra natural de Oaxaca para afilar cuchillos. Esta herramienta nica ayudar a que tu cuchillo mantenga su filo y puedas cortar lo que quieres como quieres. Ninguna piedra de afilar natural es igual. La granulometra y la tosquedad de la piedra no se pueden determinar con precisin por piedra pero podemos decir con seguridad que esta en un rango de 1000 a 1200. Esto tiene un efecto de larga duracin en el filo de la hoja al crear
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