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el volumen de producción deseado y el perfil de taza objetivo
se lavó por completo en canales de clasificación de agua limpia y luego se secó durante 16 días en camas africanas elevadas
-Despulpe y clasificación final: Una vez seco
Productor: Juan David puerta
Karimikui AA. Cafe De Kenia Pasas el volumen de producción deseadoPerfil Sensorial: Arndanos, grosella negra, Nectarina, Caramelo y miel. Regin: Kirinyaga Varietal: SL28, SL34 & Ruiru11 Proceso: Lavado Altitud: 1. 700 1. 800 msnm La fbrica de caf Karimikui se estableci en 1966 y Se encuentra en seis acres de tierra que sirven a las aldeas de Githureia, Gituba y Kiamugumo. Actualmente est afiliada a la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Rungeto (FCS), en una zona donde la mayora de los pequeos agricultores