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Es wird überaus in Südfrankreich und Italien überaus geschätzt
8 und Anhang 1
Althergebracht ausgeprägte und kräftige Johannisbeerfruchtnote mit weicher Säure
Iota ist zusätzlich ein ideales Geliermittel für stärker fetthaltige Lebensmittel wie Saucen
Sosa Lebensmittelfarbe, Puder, Kastanienbraun, wasserlöslich, 50 g sub-tartelettes-und-pastetenschalen Es wird überaus in SüdfrankreichSosa Ingredients SL ist einer der fhrenden Hersteller von Premium Komponenten fr Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienunternehmen ins Leben gerufen und stellt handgemachte Kekse und berlieferte katalanische Weihnachtsartikel her. Spter, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe auserlesener Produkte fr die Fertigung von Speiseeis