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Perfume: Fresco y aromático
encontró un terroir similar al de la región de Charente
Certificado para uso alimentario
Tipo de Copa: Renano o flute
Arroz Arborio Curtiriso - 1 Kg. levaduras Perfume: Fresco y aromáticoEl arroz Arborio es una variedad italiana de arroz de grano corto. Toma su nombre de la ciudad de Arborio, en el valle del Po, donde se cultiva. Cocidos, los granos son redondos, firmes, cremosos y masticables, gracias al alto contenido en amilopectina del almidn de esta variedad,por lo que tienen un sabor propio, aunque combina bien con otros. Se usaba para hacer risottos, aunque las variedades Carnaroli y Vialone Nano se emplean con ms frecuencia