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Fermentación con sus pieles y posterior maceración durante tres semanas
Bodegas El Sitio ha elaborado un vino 100% Malvasía Aromática que se obtiene manualmente de sus viñedos ubicados en la Finca Bebederos al sur de Tenerife
equilibrado amplio y muy persistente en boca
Se trata de un coupage de las variedades Listán Blanca -el nombre con el que se conoce la variedad Palomino en las Islas Canarias- (90%)
TESTAMENTO malvasia barrica OFERTA Fermentación con sus pieles yDO: Abona. Variedad: Malvasia Aromatica Capacidad: 75 cl. Aada: 2023. Vino blanco elaborado exclusivamente con la variedad de Malvasa Aromtica cultivada en la comarca de Abona, varietal que proporciona una calidad nica, aunque de escasa produccin. Despus de una delicada maduracin, las uvas maceran en fro, realizando la fermentacin a temperatura controlada. Terminando sta en barricas (50% roble francs y 50% roble americano), donde se mantienen un
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