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ya que posee olor y sabor neutros
Mezclar ingredientes y desarrollar la estructura del gluten mediante la acción mecánica de un gancho espiral
• Su desempeño técnico es equivalente al de un equipo nuevo
Espátula profesional diseñada para manipular hamburguesas y alimentos en planchas de alta temperatura
Tombler Rgr 150-VF Ribon AMARRADO DE CHORIZO ya que posee olor yLa funcin principal del Tombler RGR 150VF es el masajeo y rotacin de productos crnicos mediante paletas internas bajo condiciones de vaco forzado. Este proceso acelera la infiltracin de la salmuera y facilita la extraccin de protenas, mejorando la textura y el rendimiento de la carne.
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