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Grados de Alcohol 40º
Posee un atractivo inmediato gracias a su natural jugosidad
vestigios de piel de naranja
incluidos los aceites de las naranjas agrias de México y nuestra distintiva quinina natural
Protos Ribera Del Duero Rosado 750ml Mezcal Grados de Alcohol 40ºVendimia recogida mayoritariamente durante la noche. Recepcin rpida de la uva para evitar al mximo su maceracin con los hollejos. A su llegada, se procesa en atmsfera inerte y en fro, obteniendo el mosto yema rpidamente para la elaboracin de este vino plido con poco color. Proteccin mxima frente a la oxidacin de los aromas. Desfangado esttico a 8 C y fermentacin en acero inoxidable, a unos 15 C. Posterior crianza con agitacin regular de las durante 2
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