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ISBN: 9789873743986
interpretar a las personas
y algunas cosas más
la Segunda Guerra Mundial se encontraba en su apogeo
Ciencias de la gastronomía: teoría y método | ALMUDENA VILLEGAS 375 ISBN: 9789873743986ALMUDENA VILLEGAS Ciencias de la gastronoma: teora y mtodo Almuzara Pginas: 128 NO DISPONIBLE EN EL LOCAL ENTREGA EN 5 DAS NO DISPONIBLE EN EL LOCAL ENTREGA EN 5 DAS Precio: 990. 0 ISBN: 9788417797324 Las ciencias gastronmicas van ms all de la gastronoma convencional: representan un nuevo modelo para comprender la alimentacin y su cultura en el siglo XXI. En esta obra, la autora propone sistematizar y reorganizar las diversas ciencias que involucran
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