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Cuando se habla de emplatar nos referimos a la acción de presentar un buen plato ya que es muy importante la presentación de los alimentos a la hora de llevarlos a la mesa
incluso con las manos húmedas
Su parte delantera se utiliza para filetear pescado
merluza) en pocos movimientos fluidos
Molde silicona forma piramide 15 cavidades reposteria-profesional Cuando se habla de emplatarCaractersticas del Molde silicona Piramide 15 cavidades: Dimensiones de la Piramide: Base: 36 x 36 Mm Altura: 22 Mm Los moldes antiadherentes flexibles estn fabricados en silicona, aptos para el contacto con alimentacin por leyes internacionales. El molde de dilicona puede ser utilizado para la mayora de procesos de horneado y congelacin en pasteleras, restaurantes, industrias de alimentacin, etc Caractersticas tcnicas. Fabricado en silicona conforme
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