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como fermentación prolongada
Las temperaturas frescas de la noche en estas fértiles tierras altas permiten que las cerezas maduren lentamente
el café se almacena en condiciones óptimas para asegurar su calidad y frescura
· Fermentación anaeróbica en cereza 300 horas
Wilder Lazo. Café de Colombia Té como fermentación prolongadaPerfil Sensorial: Sanda, jazmn, manzana verde y manzanilla. Productor: wilder Lazo Altitud: 1. 740 2. 100msnm Regin: Quindio Proceso: Natural Extended Fermentation. Varietal: Geisha La historia de Wilder Lazo es un recordatorio de la importancia de la perseverancia y el trabajo duro con el amor. Su finca es un lugar encantador donde cultivan caf de especialidad de muy alta calidad. Siendo ese el resultado de un esfuerzo y pasin de toda una familia.
US$ 53.00
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