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por básico que sea
La cereza se despulpa y se coloca inmediatamente en barriles que se sellan con una válvula unidireccional
en camas de secado
las cerezas maduras se fermentan durante 36 horas en tanques sin agua
Murago. Cafe de Etiopia Mantequilla por básico que seaPerfil Sensorial: Mango, pia, cereza, melocotn y sirope de arce. Productor: Moata Raya Altitud: 2. 300 msnm Regin: Sidama Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Heirloom Este lote fue producido por Bekele Kechara, en la finca de su familia en la aldea Murago de Sidama. La cosecha se llev a cabo entre noviembre de 2023 y enero de 2024, y se proces en la estacin de secado de la aldea de murago, este lote es un 74158 anaerbico, procesado naturalmente,
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Sold : Login>>