GASTRONOMIA MEXICANA, LA MORIN / ROGER / MOTTA se consolidan como una organización

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se consolidan como una organización empresarial paralela a Pemex

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GASTRONOMIA MEXICANA, LA MORIN / ROGER / MOTTA se consolidan como una organizaciónLa obra ms completa sobre el tema, escrita por una autoridad en la materia. Ms de 4 000 trminos y definiciones que comprenden: Ingredientes. Utensilios. Productos. Preparaciones. Tcnicas. Regiones geogrficas. Establecimientos.

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