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vaniglia e tabacco e cenni eterei
Gli echi tropicali ed erbacei tornano nel ricco finale
avant le long affinage en bouteille
La vinification commence par le processus de séchage
maremma toscana merlot doc baffonero 2021 rocca di frassinello W2-3-sconto25 vaniglia e tabacco e cenniRosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza. Il Baffonero di Rocca di Frassinello prende il nome dallomonima vigna, fra le prime e pi importanti della cantina. Un Merlot la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique nuove di rovere francese per circa 14 mesi. Un