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Remplissez aux deux tiers et incisez le dessus au beurre fondu à mi-cuisson pour une fente régulière
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Que ce soit pour la Saint-Valentin
le moule peut être utilisé avec du fondant
Pâte à Sucre - Blanc Elite - 2.5kg recette-chocolats Remplissez aux deux tiers etPte sucre Azucren Elite blanc 2,5 kg : couverture et modelage en un seul produit L'Elite blanc de la marque Azucren est une pte sucre de couverture lastique qui s'tale finement sans craquer et conserve sa souplesse aprs application. Son blanc intense sert de base neutre aux colorations, et sa texture accepte aussi le modelage de fleurs et de personnages. Got lger de citron, discret sous les autres saveurs. Format professionnel de 2,5 kg sous vide.
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