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Largeur de lame : 50mm
Il doit être propre et sec après chaque utilisation
Type d’acier : Acier Japonais VG10 Damas
Dureté de l’acier : 56 à 58 HRC
Pierres à aiguiser japonaises Grains et support:240 800 bambou Largeur de lame : 50mmPierres japonaises de qualit pour un afftage traditionnel. Chaque pierre propose deux tailles de grains diffrentes : Grains pais pour le meulage, appropris aux couteaux mousss. Grains fins pour liminer les bavures du bord et avoir un tranchant de qualit. Choisissez vos pierres en fonction de vos besoins. Astuce : pour une efficacit optimale, trempez la pierre dans l'eau pendant 5 15 minutes avant utilisation. LIVRAISON STANDARD OFFERTE
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