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Le Petit oeuf dans la coque TRAD amandes et noisettes enrobées

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Description

amandes et noisettes enrobées

Vieux Château Certan ou Petrus

pour un fruit plus mûr aux notes vertes

vous pourrez également l'associer avec des fromages

Le Petit oeuf dans la coque TRAD amandes et noisettes enrobéesPour la deuxime fois, les Chefs revisitent ce classique en sinspirant des trsors de la fort quatoriale. Cet uf en chocolat au lait cache des mignardises au chocolat au lait garnies dun pralin au sabl cacaot. Une gourmandise alliant croquant et fondant, tout en conservant un indice glycmique faible grce lextrait dcorce de bouleau.

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