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avec laquelle il décide de travailler uniquement des petits lots afin de privilégier la qualité à la quantité
en direct des beaux terroir du lieu-dit Les Morandes à Mâcon Vinzelles (et son terroir plus calcaire qu'aux environs
il rachète un domaine de 12 hectares situé sur les Coteaux de l’Aubance
Alc : 42°
Éclosion 2025 Librairie gourmande avec laquelle il décide deOh le joli jus bien frais en provenance direct de l'Ardche, par Constance et Bastien du touuuut jeune domaine de Mi Clos ! Un assemblage de cinsault et de syrah, pour un rsultat fin, lgers (10), justement acidul aux notes de groseille et a sent fort les soires d't ! N'hsitez pas lui faire passer quelques minutes au frigo ! Caractre du vin : lger, fracheur et fruit Rgion viticole : Ardche (30) Label : Agriculture biologique Appellation : Vin de France