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Le Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura avec un manche en ébène de buffle de 135 mm est l'outil parfait pour trancher sans effort n'importe quel ingrédient
son design épuré et élégant assure une protection optimale contre les dommages tout en reflétant un véritable raffinement
The name itself translates to “thin blade
les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leur propre nourriture (soit en mer
Nakiri SLD Nashiji Washi Manche en Bois de Rose et Cerisier 165mm Manche:Japonais Le Koyanagi Blue Steel #2Principalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 24.90
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