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Alter Ego de Palmer 2013 - Margaux ageLimit à part : friture sèche

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Description

à part : friture sèche chocolat au lait et un sujet praliné chocolat au lait

parfaite incarnation du terroir toscan

sans colorant

pour un sirop de fraise aux notes citronnées des plus surprenants (médaille d’Argent Epicures 2022)

Alter Ego de Palmer 2013 - Margaux ageLimit à part : friture sècheToute uvre offre une infinit dinterprtations possibles. Alter Ego a t lanc avec le millsime 1998, dans lide de produire une autre facette de Palmer. Spontan, rond, gnreux, sur la soie, cet autre vin est tout la fois intense et lger, riche et dlicat. Il possde llgance et le grain de tanin de son an. Et bnficie, tout au long de sa cration, de la mme exigence qui prside la composition du grand vin de Chteau Palmer. Taux d'alcool : 13%.

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