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Les amateurs de thé noir seront surpris par la finesse de ce Assam que nous sommes parvenus à obtenir exclusivement en petite quantité
au coeur de la chaîne montagneuse des Feng Huang (province du Guangdong)
La glaçure vertes présente des accents de bleu et de jaune
le coffret Découvertes permet au néophyte de se familiariser avec la palette aromatique qu'offrent les différentes familles de thé et de se faire une idée sur ce qui les différencie
Shou Mei 2016 dragonwell Les amateurs de thé noirCe th blanc vieilli provenant de Fuding (Fujian) est compos de belles feuilles rougies et brunies par le temps. Issu d'une rcolte printanire d'il y a maintenant quelques annes, il a su depuis dvelopper des notes rconfortantes de pomme et de poire cuites, d'pices douces et de miel d'automne tout en offrant encore de belles pointes de fracheur florale typique des meilleurs ths blancs du terroir d'ou il provient. Digeste et trs faible en cafine. 2 c. th
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