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créée en 1823 par James Findlater à Dufftown
Ce calvados a terminé son vieillissement en fût de Banyuls
il est sorti brut de fût
Il se marie bien avec des plats froids comme la caprese ou un plateau de jambon cru
A1710 - La Délivrande - 48,8% A venir créée en 1823 par JamesA1710 est la dernire ne des distilleries Martiniquaise. Elle est extraordinaire et cela plusieurs gards : L'alambic utilis par A1710 est un alambic repasse (comme pour le Cognac) coupl une colonne crole. En rsulte des rhums prsentant une concentration aromatique hors du commun. Le Matre de Chai, Cdric Paviot, assemble avec grand talent les diffrents fut d' A1710. Cette cuve La Dlivrande est le fruit d'un vieillissement de 6 annes en fut de chne. il a
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