Petty White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 150mm Tsushima Knife Après le début de sa

Après le début de sa fabrication

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

Même les gestes les plus simples gagnent en précision et en raffinement avec un couteau artisanal aussi beau que performant

Les couteaux « Kiritsuke » sont des couteaux polyvalents avec une pointe coupée en biais

Petty White Steel #2 Revêtement inox Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 150mm Tsushima Knife Après le début de saRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.