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Cépages: Marquette et Petite Perle
De mettre en valeur des produits et des terroirs d'exception
Vin blanc délicat
Le résultat est funky et acidulé
GRISETTE SPINOSA Alcool_4% Cépages: Marquette et Petite PerleBire de type grisette la prune. Voici leur premire bire affine exclusivement en cuve inox, pour une expression maximale du fruit. Il sagit de la mme base de bire que leur Grisette dpeautre, fermente sur les prunes sauvages de la ferme Bernier Roberge en cuve inox pendant 3 mois. Le rsultat est une bire sche et doucement acidul, vraiment axe sur le fruit.
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