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dans les années 70
Aspect brillant avec reflets ambrés
La puissance et la structure du Cabernet Sauvignon
il s'exprime naturellement en première approche sur les fruits rouges mûrs mais frappe ensuite par l'intensité des tertiaires : poivre vert
Amarone della Valpolicella 2021 DOCG - Bennati HUILE D'OLIVE dans les années 70escription : Ce vin Dnomination dorigine Contrle est obtenu avec les cpages Corvina, Rondinella et Molinara cultiv dans la province de Vrone. Terre argileuse calcaire. Systme dlevage : en berceau ou en espalier Les vendanges : rcolt dans les caisses fin octobre et suivie dune fltrissure sur des tiroirs (graticci) spcialement conus pour obtenir une rduction de 30 % du produit. La vinification se fait fin janvier. La fermentation se fait dans des
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