Colombien Alma Silvestre Format:5 lbs Un séchage lent suivi d’une

Un séchage lent suivi d’une période de repos après séchage permet de développer une tasse nuancée

de sucre brun

Ses grains sont longs et fins

avec des notes d'herbes fraîches et de fleurs délicates

Colombien Alma Silvestre Format:5 lbs Un séchage lent suivi d’uneVoici Alma Silvestre de Santiago Quiroga, de Quindio, en Colombie. Class parmi les 55 meilleurs cafs du concours Colombia, Land of Diversity de cette anne, ce caf tmoigne de l'engagement de Santiago en faveur de pratiques durables et de la qualit, chaque tasse refltant les saveurs vibrantes du caf colombien. Ce caf prsente des notes de fruits tropicaux, de mangue sucre et une acidit juteuse, avec de subtiles nuances de vin. Le processus consiste en