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les bouquets de Tomoji
C'est un de mes coups de coeur dont j'ai acheté un tong (7 galettes) à sa sortie en 2018
Pour torréfier vous même votre thé à la maison
Il s'associe à tous les moments gourmands
Thé noir du Blavet - Filleule des Fées Bio les bouquets de TomojiProduit dans la Valle du Blavet au coeur du Morbihan en Bretagne par Weizi et Denis Mazerolle, fondateurs du jardin Filleule des Fes, c'est un vrai coup de coeur gourmand, ce th tant issu de plusieurs cultivars tous s'panouissant au bord du Blavet. Il dveloppe une texture suave lgrement acidule, et des notes de santal, de rose et de miel. Il est issu d'une rcolte d't 2024 et il a acquis au fil des mois de maturation de la rondeur et un fondu des armes
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