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Un vinaigre de gingembre savoureux et facile à boire fabriqué à partir de vinaigre de gingembre moulu de la préfecture de Kochi
• Production traditionnelle issu de Tencha de la région de Uji
⋅ Non compatible induction
•Goût riche et équilibré
Livre Thé et Saké ⋅ Massin Charles Editions Nobisan Un vinaigre de gingembre savoureuxOutre leur origine commune le Japon , le th et le sak ont beaucoup plus de points communs quil ny parat. Voici un ouvrage passionnant qui nous emmne la dcouverte des deux boissons japonaises les plus emblmatiques. Histoire, fabrication, varits, matriel et art de la dgustation, accords avec des mets ce guide riche en informations et conseils pratiques saura sduire aussi bien les amateurs th et de sak que les frus de culture japonaise.
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