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entremets ou desserts
Assurez-vous que le flacon reste à température ambiante pendant au moins 2 heures avant utilisation
présentées en sac de 1 kg
mais aussi d'étaler avec facilité du beurre
Le Tube Essentiel – Piston à Pression 0.75L amandes décortiquées entremets ou dessertsLe Tube est un piston pression conu pour remplacer les poches ptissires, tout en offrant un contrle prcis du dosage. Idal pour les prparations paisses telles que les crmes, mousses, ptes choux et ganaches, il permet un remplissage prcis et homogne grce son systme ergonomique. Caractristiques Dosage matris : Dispense une quantit prcise de prparation par simple pression sur le manche Molette gradue (cl et oz) : Ajustement prcis de la quantit distribue
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