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au taux de calcaire élevé (plus de 30%)
une saveur caramélisée donne à ce vin une persistance aromatique remarquable
doté d'un bon potentiel de vieillissement
tandis qu'en Valais c'est sous le nom de Petite Dôle qu'il s'est répandu dès 1848
Petite Arvine (Sion) Millésime:2018 au taux de calcaire élevéCe cpage emblmatique du Valais (Suisse) tait dj mentionn en 1602 sous le nom d'Arvena. Souvent appele Petite Arvine, en opposition la Grosse Arvine dont elle est probablement un anctre, l'Arvine est presque exclusivement cultive en Valais o elle donne des vins secs ou doux ("fltris") de stature internationale, aux armes d'agrumes et l'acidit vivifiante. On la trouve aussi en trace dans d'autres cantons suisses, ainsi qu'au Val d'Aoste (Italie) et en