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offre une interprétation unique et authentique des traditions viticoles
La qualité de ce vin réside dans sa structure équilibrée et sa fraîcheur persistante
pour un ensemble complexe et bien structuré
Sa production repose sur des méthodes biologiques
Le Quart des Noëls 2023 Contenance:75 cL offre une interprétation unique etPierre Mnard, un jeune vigneron d'Anjou, met tout son cur dans une culture respectueuse de l'environnement, sans pesticides chimiques. Son enthousiasme pour la viticulture authentique se traduit par une attention minutieuse dans son processus de vinification. Vendange manuelle, pressurage doux et fermentation en barriques confrent ce vin une expression pure et nuance. La parcelle d'origine, riche de vignes anciennes, offre une complexit unique grce
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