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de couleur claire
Il mettra en valeur leurs textures crémeuses et fondantes
mais la douceur délicate du rayon de miel atténue l’intensité ou l'acidité du fromage
On peut percevoir des notes riches de pruneaux
L-543 Floral | Végétal Végétal de couleur claireCe miel de terroir au parfum typ, floral et lumineux, souvre en bouche pour laisser place des notes de vinaigre de bire et dherbes sches. Sa douce saveur piquante et lgrement astringente quilibre trs bien les saveurs des fromages. Pour certains types de fromages, on obtient avec ce miel un exhausteur du got de noisette. Il est un merveilleux compagnon pour lensemble de votre plateau de fromages. TERROIR : Estrie FLAVEURS : Arme floral et lumineux
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