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Ce vin se distingue par sa profondeur et son caractère gourmand
Bouche ample de pulpe de pêche de vigne et bouquet d'herbes aromatiques
Table Rouge est une aventure à deux puisque Claude et Philippe partage leur vigne et leur vie
Il est aujourd'hui confronté à une demande qui excède largement les volumes produits
Tavel 2023 - Romain Le Bars Ce vin se distingue parUn vraie petite bombe ce Tavel ! Belle confiture de fruits rouges frais et de belles notes florales au nez. Savoureux et gourmand, dans un style infus au fruit clatant tout en dentelle. Terroir : sols de sables, calcaires et terrasses galets. Vinification et levage : mlange de pressurage direct et de macrations carboniques. Co macration carbonique des Grenaches et des Syrah (20%). Pressurage direct pour le reste des Syrah.