Koyanagi White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 120mm Finition:Kasumi il est désormais également utilisé

Name: Koyanagi White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 120mm Finition:Kasumi il est désormais également utilisé
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SKU: 74775514696
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Description

il est désormais également utilisé par les ménages

Celle-ci ne se plie pas

Material : Magnolia

Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais

Koyanagi White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 120mm Finition:Kasumi il est désormais également utiliséLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilis pour fileter et trancher de petits poissons, en particulier l'Aji (chinchard japonais). Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers domicile qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les poissons de petite taille.

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