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Idéalement accompagné de plats robustes qui savent exprimer toute sa richesse
ce domaine se distingue par des techniques de vinification audacieuses
leurs vins expriment un nez croquant de fruits rouges et une bouche fraîche et gourmande
offrant une expérience de dégustation pure et fraîche
Banlieue 2024 Contenance:75 cL Idéalement accompagné de plats robustesLe domaine Les chemins de l'Arkose, nich au cur de l'Auvergne, s'tend sur 11 hectares aux terroirs uniques de cendres volcaniques, calcaire et arkoses granitiques. Il se distingue par son engagement en agriculture biologique et en biodynamie. Les cpages gamay noir d'Auvergne, syrah et chardonnay muscat, cultivs entre 450 et 500 m d'altitude, prservent une fracheur et une acidit remarquables. La vinification naturelle, avec macration carbonique et
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