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après dégorgement et dosage
au caractère facile et jeune
produit exclusivement à partir de raisins de chardonnay
il est excellent avec un rôti de bœuf accompagné de pommes de terre et de romarin
champagne brut cuvee prestige taittinger 119471 W28-29-bianchi-ita-low après dégorgement et dosageJaune paille brillant l'il, avec un perlage fin et persistant. Le nez dispense des senteurs parfumes et fruites, dont la pche blanche, l'aubpine et l'acacia, enrichies d'agrables notes de vanille et de brioche. En bouche, il offre un got lgant et dlicat, avec une bonne fracheur et une bonne persistance. Un grand classique, un savant mlange de chardonnay, pinot noir et pinot meunier provenant de plus de 35 crus diffrents, rcolts des moments diffrents,
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