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Savigny-lès-Beaune Rouge Clos du Village Monopole 2023 VP FIN Cépages Grenache Noir (40 %)

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Description

Cépages Grenache Noir (40 %)

L’histoire familiale avec Vau de Vey commence dans les années 70

Sol et Terroir : Vieilles vignes plantées en 1954 sur sols de schistes

une remarquable ampleur en milieu de bouche et une finale longue

Savigny-lès-Beaune Rouge Clos du Village Monopole 2023 VP FIN Cépages Grenache Noir (40 %)Le Clos du Village est un monopole ceint de mrs au milieu du village de Savigny. Superbe 2023 vinifi par Julien, dans un registre de cerise infuse complte par de petites notes fumes. Un Savigny parfaitement quilibr entre la puissance et l'lgance et n'a rien envier un Chambolle. Caractristiques Cpage : 100% Pinot Noir Sol et Terroir : terrains calcaires nuances sableuses expos sud Vinification et levage : fts de 228L pendant 12 mois, dont une part de

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