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avec une acidité plus prononcée
l'art japonais de l'assemblage en bois
⋅ Oolong partiellement oxydé
avec un soda
Sauce soja fumée ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml Mugicha avec une acidité plus prononcéeSauce soja fume au bois de cerisier et htre Got fum, feu de bois intense Sauce kioke: vieillissement d'1 an en ft de cdre Bouteille double paroi sous vide pour conserver l'intensit aromatique Se marie merveille avec les viandes grilles et les champignons Cette sauce soja artisanale au got intensment fum est fabrique dans la prfecture de Saitama partir de graines de soja et de bl locaux, puis fume aux copeaux de cerisier sakura et de htre buna. La
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