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Le passage en Vin de France permet à ce duo passionné de proposer une cuvée authentique
Sa fermentation et son élevage se font sur une période de six mois en cuve
Sa structure équilibrée et sa délicatesse en font un vin à la fois subtil et expressif
La récolte manuelle et les techniques de macération spécifiques assurent un profil complexe et élégant
Mousseux Zéro Contenance:75 cL Le passage en Vin deLa rencontre entre le Viognier et le Sauvignon donne naissance un vin effervescent dsalcoolis d'une grande finesse. La vendange en dbut de septembre et la vinification contrle, suivie d'un levage en cuve sur lies, assurent au vin une fracheur clatante. Grce un btonnage rgulier, l'laboration met en avant des armes complexes, enrichis par l'ajout de bulles avant l'embouteillage. Le rsultat est un vin joyeux et gourmand, parfait pour des moments de
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