Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm Materiau:Blue Steel #2 ce qui donne un couteau

ce qui donne un couteau ressemblant à une combinaison des deux

Osez l’inconnu avec ce fourreau en Ishime Noir pour couteaux Santoku

Gardez la lame fermée ou protégée tant que vous ne l’utilisez pas

Réalisez vos découpes en un temps record et avec une précision exceptionnelle

Kiritsuke Deba Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 150mm Materiau:Blue Steel #2 ce qui donne un couteauLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.