Écorce de chêne
Au cours des 6 mois que notre gin passe dans l'amphore Cocciopesto
Accompagne : excellent à l'apéritif
Vieillissement : minimum 12 mois en barriques de 3ème et 4ème passage
Tignanello 2022 Bolgheri IGT - Marchese Antinori ROBINET Écorce de chêneDescription : Le Tignanello 2022 est un millsime trs russi. Nez : Cerise noire, Cassis, Grenade, Violette, Rglisse, Cuir fin, Tabac, Notes balsamiques fraches Bouche : Texture veloute et satine, Fruit plus gnreux que 2021, Tanins fins mais encore fermes dans leur jeunesse, Belle fracheur malgr la chaleur du millsime, Finale longue, minrale et nergique. Robert Parker : 97 100 Cpages : 78% Sangiovese, 18% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Rgion: