Sujihiki 440C Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 240mm Left-Hand Gardez la lame fermée ou

Gardez la lame fermée ou protégée jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

Offrez une protection haut de gamme à votre Sujihiki avec l’étui Saya en bois de magnolia

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Grain : #1000/#6000

Sujihiki 440C Nashiji Damas Miroir Manche Urushi Blanc 240mm Left-Hand Gardez la lame fermée ouLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.