Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm chef_knife Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas

Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damas unique en son genre est un chef-d'œuvre d'artisanat coutelier conçu pour offrir précision et performance

il protège les lames jusqu’à 330 mm de longueur pour une utilisation sans souci

où de nombreux clients achetaient ce couteau

Matériau : VG-10 / Épaisseur : 2

Nakiri Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche en Buffle et Bois de Teck 165mm chef_knife Ce Kiritsuke AUS-10 Tsuchime DamasPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.