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Vinification et élevage : Fermentation alcoolique en cuves inox
portée par des tanins soyeux et une belle fraîcheur
Le vin combine fruit rouge frais
Cépages : 100% Pinot Noir
Riesling Kabinett Grand Cru Schlossberg 2024 VP FIN Vinification et élevage : FermentationLe Schlossberg donne ici un Kabinett titrant 9,5 dalcool , issu dun versant ouest sur des sols profonds de calcaire et de marnes Cest un terroir frais, capable de prserver lnergie du riesling tout en apportant une vraie maturit de fruit. La bouche reste lgre en alcool, mais tendue, saline. "La vivacit illumine la texture onctueuse de ce vin. Le millsime 2024 est merveilleux, clatant et irrsistible !" 94 100 Vinous " Une dlicieuse fracheur de citron
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