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les pêcheurs utilisaient également leur Funayuki pour préparer leurs propres repas
"Santoku" signifie un couteau polyvalent
Ce fourreau Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 210 mm
Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité
Gyuto Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 210mm Material:Sweden Steel les pêcheurs utilisaient également leurLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.