Profiber Stab 5 – 600 g Cake Design et agent anticristallisant pour les

et agent anticristallisant pour les sorbets

spécialiste des ingrédients haut de gamme pour les professionnels

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gâteaux de danse

Profiber Stab 5 – 600 g Cake Design et agent anticristallisant pour lesSosa Ingredients Stabilisants Profiber Stab 5 Sosa Pot 600g Stabilisant glaces et sorbets 100% fibres vgtales, sans mulsifiant synthtique Le Profiber Stab 5 Sosa est un stabilisant pour glaces et sorbets formul exclusivement partir de fibres vgtales : fibre de lin, tgument de psyllium et fibre d'agrume. Il remplace les mulsifiants et stabilisants synthtiques (E471, E466, mono et diglycrides) tout en conservant les performances techniques d'un