Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 100mm Finish:Damascus doté d’une lame plus large

Name: Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 100mm Finish:Damascus doté d’une lame plus large
Brand: www.cupsandcrocks.com
SKU: 51400987589
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Description

doté d’une lame plus large et d’un dos plus épais

Type de couteau : Kama Usuba

grâce à la précision du couteau et à son poids

et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité

Petty VG-10 Damas Manche en Buffle et Ébène 100mm Finish:Damascus doté d’une lame plus largeIndispensable dans les cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, hacher les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures.

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