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offrant une surface de travail large et précise pour vos besoins de découpe
Protégez votre Sujihiki de 270 mm avec ce fourreau Black-Ishime
Type de couteau : Deba
Le Funayuki (舟行) est un couteau japonais traditionnel utilisé par les pêcheurs à bord de leurs bateaux
Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Soleil-Nuage Chanceux Manche en Buffle et Ébène 165mm Yasukihagane offrant une surface de travailPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 76.00
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