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a opté pour le travail des vignes et des vins en agriculture biologique et en biodynamie
la compréhension de la Terre et de son environnement comme un organisme vivant La ferme est composée de sols agricoles calcaires dominés de parcelles sableux et argileux franc
a fait ses armes en vinifiant chez les autres en Nouvelle Zélande et dans la Vallée du Rhône
Frédéric crée la maison de négoce et achète des raisins biologiques pour vinifier
BB Blanc a opté pour le travailPARTIDA CREUSTYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : BOBAL VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2020 ALCOOL : 13,5 ___ METS : POULET AU CURRY OU PASTA AU PECORINO LES MOTS DE SATRIALE : UNE ACIDIT DROITE ET DE LA GRIOTTE, DE LA PRUNE MRE, DU POIVRE NOIR, UNE PETITE TOUCHE SALINE EN FINAL ___ DOMAINE Partida Creus est un domaine viticole situ Bonastre, dans la rgion de Baix Peneds, en Catalogne mridionale (province de Tarragone). Le massif
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