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Une lame tellement souple qu'elle peut se cintrer comme un arc
il est également pourvu d'un manche en silicone ergonomique
Il est composé de 5 lames qui permettent de tout faire en cuisine
Lame très large et alvéolée pour éviter que les aliments ne collent à la lame Son manche en bois stabilisé composé de peuplier et de résine permet une résistance à l'eau : les avantages du bois
La véritable trousse complète du candidat - Top Chef Une lame tellement souple qu'elleLa vritable trousse complte du candidat Top Chef : une mallette fabrique en France, comprenant les couteaux officiels de l'mission, avec des manches ergonomiques et des lames en acier Nitrox. La mallette comporte les couteaux : Office Bec d'oiseau Tomate crant Steak 13 cm Cuisine 15 cm Tranchelard 20 cm Cuisine 20cm Dsosser 15 cm Filet de sole 16 cm Santoku 18 cm Pain Eplucheur Fusil aiguiser Malette de rangement et de transport