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resa per ettaro bassissima
Da provare con il baccalà mantecato
Al naso si distinguono profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi
La bouche présente une veine acide bien équilibrée et une texture tannique veloutée
valdobbiadene prosecco superiore extra brut docg 2024 ruggeri W25_sconto15 resa per ettaro bassissimaGiallo paglierino, dal perlage brioso e fine. Al naso esprime belle note di mela, di pesca, di fiori dacacia, di agrumi. Al palato secco, asciutto, strutturato e caratterizzato da una decisa sapidit. Chiude con un finale di grande pulizia, fruttato e minerale. I nuovi disciplinari di produzione del Valdobbiadene Prosecco DOCG non prevedono la tipologia Extra Brut, per questo che Ruggeri, per continuare una tradizione che si tramanda da anni, ha deciso